沁州黄的故事讲到了央视
     2022-12-18 09:31 1658

 


近日,央广网以走“晋”乡村看振兴|山西沁县首次冬播沁州黄谷子。
从远古到今,沁州黄的故事一个接着一个,一个比一个精彩。从神农氏尝百草,到嘉禾,到清朝大学士吴琠向康熙皇帝进贡沁州黄米;从印度国际博览会上获金奖到美国旧金山进行的祝贺巴拿马运河开通一周年万国食品博览会上获金奖;抗战时期,老百姓曾把自己作为主粮的小米,送给了八路军,为小米加步枪取得抗战大捷解放胜利作出了贡献。随着时代的发展,沁县成立了以沁州黄小米集团公司做大做强沁州黄产业。在三十多年的开发中,通过转型跨越、产品开发,实现了从产品到商品的历史性跨越,完成了从商品到品牌的高附加值的转换,使沁州黄品牌的知名度得到了极大提升。
“喜看今日沁州黄,万亩良田满地金”。如今,“沁州黄”已真正成为了沁县的主导产业,全县种植面积达6.5万亩,古老的沁州大地上,正涌动着“绿色革命”的浪潮,也涌动着沁县人民金色的希望。
沁州黄冬播的故事讲到了央视,借力央视大平台,沁州黄的故事更加声名远播。 


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走“晋”乡村看振兴|

山西沁县首次冬播沁州黄谷子 

央广网长治12月15日消息(记者任重 通讯员李玉娥)广袤的田地间,播种机正在一垄垄田埂上来回穿梭,经过垄沟、覆膜、穴播、覆土等多道环节后,冬播谷种子被均匀地埋进土壤里,一幅热气腾腾的“冬耕图”跃然眼前……眼下,寒冷的北方进入农闲季节,但在山西长治市沁县沁州黄镇檀山村的农田里却是一派繁忙景象,沁州黄谷子在此地进行了首次冬播。

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沁州黄首次进行冬播

(央广网发 秦超 摄)

“十年九旱”是沁县气候的常态,这种气候经常导致春播时出现“卡脖旱”现象,对沁州黄谷子种植影响极大。如何改变沁州黄谷子春播秋收的一贯耕作方式,沁县农业科技人员一直在摸索。

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农业机械进行冬播作业

(央广网发 秦超 摄)

今年以来,沁县以有机旱作农业为路径,结合地理条件和种植习惯,在山西农业大学冬播谷子技术团队的指导下,通过“团队服务、技术支撑,工队带动、试点先行,政策引领、重点扶持”的模式,在沁州黄镇等地启动冬播沁州黄谷子试点示范创建工作,冬播谷子技术运用成为解决这一难题的“及时雨”。

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农业技术人员进行现场指导

(央广网发 秦超 摄)

据介绍,沁州黄是产于山西太行山区的一种小米,被誉为“小米之王”,有着数百年作为皇家贡米的历史,是优良黄小米的种源传承,由于对土壤的要求苛刻,其产量为中国四大小米产区最少。

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沁州黄对土壤要求苛刻

(央广网发 秦超 摄)




来源:沁县融媒

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