春华秋实，硕果累累。沁州大地，谷穗飘香。

     近年来，沁县深挖生态、水土、产业、环境、政策和气候等资源优势，以打造现代农业高地为目标，围绕特、优农业谋发展，不断加大科研力度，形成集生产、仓储、物流、加工、贸易于一体的粮食全产业链发展模式，实现了从原料、加工、生产到销售等各个环节“有机+地标”和“绿色+地标”的目标，使“国”字号品牌更加响亮，沁州黄小米产业为沁县成功进入“中国特色农产品优势区”“国家级出口食品农产品质量安全示范县”“中国好粮油示范县”“全国有机产品认证示范县”等打下坚实基础。据统计，沁县从事沁州黄小米产业的龙头企业18家，省级龙头企业6 家，市级龙头企业10家，县级龙头企业8家。

     为进一步提升“沁州黄小米”的知名度，把沁县最优的谷子品种、最好吃的小米评选出来，9月22日下午，沁县举办中国农民丰收节沁州黄小米赛米会品鉴评比推介会。来自全县7个小米企业和种业企业选送的沁州黄小米参与评比，山西农业大学农学院教授、“山西小米”产业联盟专家技术委员会主任委员郭平毅，山西农业大学食品科学与工程学院教授、药用植物研究中心主任王晓闻，山西农业大学谷子研究所研究员、原国家谷子高粱产业技术体系岗位科学家郭二虎等11名专家作为评委参加了本次大会，共鉴小米品质，共商发展大计。

　　为保证比赛的公平性，品鉴活动使用统一型号电饭煲、统一米水比例进行蒸煮，参会的七家新米上市企业负责人分别对自己的产品向大家作了详细的推介。活动现场，专家和评委们对按照国家优质小米评分标准，从小米粥的香味、感官品质、适口性及小米的色泽、一致性等对小米的食味品质和商品品质进行反复对比品鉴，认真打分。

　　粮丰安天下，业兴奔小康。从红土地上的“小谷穗”到致富路上的“挑大梁”，沁县种下一颗种子，造就一个产业，正在农业兴，农民富的高质量发展新征程上阔步前行。