过了腊八就是年！
2024-01-18 09:05
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八
农历腊月初八，腊八节。古时，腊八是人们庆祝丰收、祭祀神灵祖先的重要日子，我国大多数地区有喝腊八粥的习俗。在新故交接的腊月，人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵，一餐一饭、一招一式，无不寄托着平凡而又庄严的生活期待。
徐珂《清稗类钞》提到：
“腊八粥始于宋，十二月初八日，
东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，
以表达生活过得红火
粥表面不似平日素洁
而是匀撒上各色斑斓的杂粮干果：
瓜子仁、杏仁、核桃、桂圆、葡萄干
枸杞、松子、莲子、蜜饯之类
在慢火中炖成一锅甜蜜的粥
粥不只是粥
还承载着年的味道与思念的美好
今日腊八，岁寒粥暖
小编祝大家
事事“粥”全 事事“粥”到
今天记得喝粥呀
来源 / 央视一套
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